Kiaušinių dieta 7 dienas: taisyklės, meniu, receptai

Virtas vištienos kiaušinis - pagrindinis kiaušinių dietos produktas svorio metimui

Klasikinė kiaušinių dieta trunka 7 dienas. Technikos esmė yra ta, kad pagrindinis dietos produktas yra vištienos kiaušinis. Jame yra vitamino H, kuris yra atsakingas už lipidų apykaitos kontrolę ir skatina riebalų sankaupų deginimą. Kūnas, turintis kiaušinių dietą, negali gaminti gliukozės, jis ją paima iš riebalų atsargų. Be kiaušinių, į racioną įtraukiamos daržovės, vaisiai ir mėsa. Todėl dietos metu organizmas nepatiria mikro- ir makroelementų trūkumo.

Dietos esmė

Dietos tikslas - sumažinti suvartojamo maisto kiekį. Naudojant tokią maisto sistemą, per dieną leidžiama valgyti tik kelis vištienos kiaušinius ir daržoves. Vakarieniauti ir pusryčiauti galite su vaisiais.

Dietos trukmė neturėtų viršyti 1 savaitės. Svorio netekęs žmogus turėtų išgerti daugiau nei 2 litrus vandens per dieną. Taip pat leidžiama naudoti žaliąją ir žolelių arbatą, kavą, kompotus, nuovirus.

Druskos ir prieskonių vartojimas neribojamas. Jei pavargote valgyti kiaušinius, juos galite pakeisti liesa mėsa, žuvimi, varške.

Pagrindinis dietos draudimas yra cukraus ir miltų produktų vartojimas.

Dieta yra griežta technika, tačiau jos mityba yra subalansuota, o tai padeda greitai atsikratyti papildomų svarų. Baltymai ir angliavandeniai maiste vartojami atskirai.

Dietos taisyklės

Norėdami greitai numesti svorio nekenkdami kūnui, turite laikytis pagrindinių taisyklių:

  1. Dieta apima 3 patiekalus.
  2. Užkandžiai draudžiami. Norėdami numalšinti alkį, turite padidinti skaidulų kiekį.
  3. Patiekalai valgomi meniu nurodyta tvarka. Pusryčių likučių negalima vartoti vakarienei ir atvirkščiai.
  4. Rekomenduojami kietai virti kiaušiniai. Norėdami paįvairinti mitybą, kartais galite juos virti kitaip - minkštai virti, „maišelyje".
  5. Cukrus ir miltų produktai yra tabu.
  6. Draudžiama naudoti augalinius ir gyvulinius riebalus, salotas iš šviežių daržovių ir vaisių pagardinti sviestu ir kreminiais sirupais.
  7. Porcijos dydis turėtų būti kaip įprasta. Pagrindinė dalis yra daržovės ir žolelės.
  8. Daržoves leidžiama valgyti tiek žalias, tiek troškintas, virtas.
  9. Kiaušinio baltymą galima pakeisti vištiena, jautiena, jūros gėrybėmis liesa žuvimi - iki 250 g per dieną.
  10. Prieš valgydami būtinai valgykite citrusinių vaisių. Tai padeda sumažinti skrandžio tūrį ir pagreitinti virškinamojo trakto raumenų darbą.

Dietos laikotarpiu daug laiko reikia skirti vaikščiojimui gryname ore ir treniruotėms.

Pirkinių sąrašas

Dietos metu leidžiama vartoti šiuos produktus:

  • vaisiai ir uogos (abrikosai, obuoliai, ananasai, apelsinai, mandarinai, greipfrutai, kivi, kriaušės, pomelo, persikai, arbūzai, melionai);
  • žalumynai ir daržovės (pomidorai, cukinijos, morkos, brokoliai, moliūgai, svogūnai, agurkai, ridikai, pupelės, žalieji žirneliai, salotos);
  • mėsa ir paukštiena (triušiena, vištiena, jautiena, kalakutiena);
  • neriebūs pieno produktai;
  • sėlenos ir duona;
  • vanduo, žolelių arbatos ir nuovirai.

Iš dalies leidžiama:

  • žuvis ir jūros gėrybės (midijos, krevetės, austrės, kalmarai);
  • dietiniai skrebučiai ir krekeriai;
  • citrinos sulčių;
  • imbieras;
  • gėrimas, pagamintas iš cikorijos ir kavos be cukraus.

Draudžiama:

  • mėsa ir paukštiena (ėriena, kiauliena, žąsis);
  • pieno produktai, turintys daug riebalų;
  • padažai (majonezas, kečupas, sojos padažas);
  • riebūs sultiniai;
  • makaronai ir įvairūs javai;
  • bulvė;
  • vaisiai ir uogos (persimonai, bananai, vyšnios, mangai, vynuogės, datulės, figos, avokadai);
  • vaisių ir daržovių sultys;
  • kepykla;
  • cukrus ir saldainiai (saldainiai, šokoladas, medus);
  • alkoholio.

Lieknėjimo mechanizmas

Vištienos kiaušinis yra labai kaloringas maistas, kuriame yra:

  • 100 g - 160 kcal;
  • 100 g trynio - 352 kcal;
  • 100 g baltymų - 44 kcal.

Kaip atsiranda svorio kritimas:

  1. Likę produktai, kuriuos leidžiama vartoti su kiaušiniais, yra mažai kaloringi, nes turi būti suvartojamas minimalus riebalų ir angliavandenių kiekis.
  2. Baltymams suvirškinti reikia pakankamai daug laiko, todėl alkio jausmas ilgai nekyla.
  3. Normaliam organizmo funkcionavimui padeda vitaminai ir naudingi mikro ir makroelementai, esantys kiaušiniuose.
  4. Dieta skatina kepenis gaminti ketonus, kurie slopina alkį.
  5. Nesočiosios rūgštys efektyviai kovoja su riebalų sankaupomis.
  6. Baltymams suvirškinti maistą reikia daug energijos, todėl daug kalorijų išeikvojama.

Privalumai ir trūkumai

Dietos privalumai ir trūkumai pateikti lentelėje:

Privalumai trūkumus
  1. Greitas svorio metimas - dieta leidžia atsikratyti 5 kg antsvorio per kursą.
  2. Lengva nešiotis.
  3. Nereikia jokių ypatingų pastangų ir didelių finansinių išlaidų
  1. Dietos metu suvartojamas nedidelis kiekis angliavandenių.
  2. Dėl nuolatinio kiaušinių vartojimo cholesterolio kiekis kraujyje pakyla.
  3. Draudžiama naudoti dietą nėščioms moterims ir žmonėms, kurie yra alergiški kiaušiniams.
  4. Retais atvejais plaukų, nagų ir odos būklė gali pablogėti

Kontraindikacijos, šalutinis poveikis

Kiaušinių dietos kontraindikacijos yra šios:

  • sutrikusi inkstų funkcija;
  • padidėjęs jautrumas kiaušinių produktams;
  • padidėjęs cholesterolio kiekis;
  • lėtinė kepenų liga;
  • širdies ir kraujagyslių problemos;
  • nėštumas ir žindymo laikotarpis.

Prieš pradėdami laikytis kiaušinių dietos, turėtumėte pasitarti su gydytoju, nes dėl angliavandenių trūkumo ir per didelio baltymų suvartojimo,šalutiniai poveikiai. Jie atrodo taip:

  • alerginės reakcijos;
  • aukštas cholesterolio kiekis;
  • inkstų ir kepenų ligų paūmėjimas;
  • sutrikusi širdies ir kraujagyslių veikla.

Kad neigiamos pasekmės būtų minimalios, jei jos atsiranda, būtina išgerti daug skysčių per dieną. Rekomenduojama gerti šarminį mineralinį vandenį, kurio tikslas - neutralizuoti vaisiuose esančių rūgščių poveikį. Kartais vietoj vištienos kiaušinių galima valgyti putpelių kiaušinius. Patartina vartoti vitaminus ir maisto papildus - gydytojo rekomendacija.

7 dienų meniu

Išsamus dietos meniu septynias dienas:

Dienos Valgymas Indai
Pirmadienis Pusryčiai
  • Omletas, paruoštas orkaitėje;
  • mandarinų;
  • 400 ml žaliosios arbatos
Vakarienė
  • Baltymų omletas su daržovėmis ir sūriu;
  • 100 g virtos vištienos krūtinėlės;
  • cikorijos gėrimas
Vakarienė
  • 200 g virtos kalakutienos filė;
  • 200 ml kefyro
Antradienį Pusryčiai
  • Kepti kiaušiniai pipiruose;
  • 120 g neriebios varškės;
  • Oranžinė
Vakarienė
  • 2 kiaušiniai, kepti orkaitėje;
  • 130 g vištienos krūtinėlės;
  • 450 ml kefyro
Vakarienė
  • 200 g varškės be riebalų;
  • 300 ml fermentuoto kepto pieno
Trečiadienis Pusryčiai
  • Oranžinė;
  • Kietai virtas kiaušinis
Vakarienė
  • 250 g žuvies;
  • Oranžinė
Vakarienė
  • 120 g vištienos krūtinėlės, keptos su daržovėmis;
  • 200 ml kefyro
Ketvirtadienis Pusryčiai
  • Mandarinų;
  • 2 kiaušinių omletas
Vakarienė
  • 130 g salotų su kopūstais ir morkomis;
  • 110 g virtos jautienos
Vakarienė 100 g neriebaus varškės
Penktadienis Pusryčiai
  • 140 g morkų salotų;
  • 2 vištienos kiaušiniai
Vakarienė
  • 110 g virtos vištienos;
  • vandens ar žolelių arbatos
Vakarienė
  • 150 g keptos žuvies;
  • 300 ml kompoto
Šeštadienis Pusryčiai
  • 5 putpelių kiaušiniai
Vakarienė
  • 200 g keptos vištienos krūtinėlės;
  • 300 ml žolelių nuoviro
Vakarienė
  • 250 g varškės;
  • 300 ml kompoto
Sekmadienis Pusryčiai
  • Klasikinis baltymų omletas iš 2 kiaušinių;
  • mandarinų;
  • 400 ml žaliosios arbatos
Vakarienė 170 g kopūstų salotų
Vakarienė 300 ml pieno

Išėjimas iš dietos

Iš kiaušinių dietos turite išeiti palaipsniui. Pirmosiomis išleidimo dienomis rekomenduojama vartoti dietinius produktus:

  • Citrusiniai vaisiai;
  • daržovės;
  • žalumynai;
  • kiaušiniai;
  • varškės.

Tada į kasdienį racioną reikia įtraukti įprastus maisto produktus:

  • javai;
  • mėsa;
  • augaliniai ir gyvuliniai riebalai;
  • kaloringų vaisių.

Technikos rūšys

Yra keturių rūšių kiaušinių dieta:

  • kiaušinis ir greipfrutas;
  • kiaušinis ir apelsinas;
  • Osama Hamdiy;
  • Maggie.
Parinktis Pagalbinis produktas Lieknėjimo laikotarpis (dienos) Rezultatas (kg)
Klasika Kiaušiniai (iki 3 vnt. Per dieną) 7 -5
Kiaušinis ir greipfrutas Greipfrutas (iki 1 kg per dieną) 7 -5
Kiaušinis-apelsinas Oranžinė (iki 1 kg per dieną) 4 -2
Osamos Hamdiy dieta Daržovės, varškė, vaisiai, vanduo trisdešimt -trisdešimt
Maggi Citrusinis vaisius trisdešimt -7

Kiaušinis ir greipfrutas

Dietinį maistą sudaro vištienos kiaušiniai ir greipfrutas. Greipfrutuose yra antioksidantų, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, o vaisiuose esantis vitaminas C skirtas stiprinti imuninę sistemą.

Vištienos kiaušiniuose gausu vertingų polinesočiųjų, mononesočiųjų ir sočiųjų riebalų rūgščių, vitaminų A, B6, B12, E, D, tiamino, biotino, riboflavino ir pantoteno rūgšties. Visi šie makro- ir mikroelementai prisideda prie svorio metimo, stiprina imunitetą, valo organizmą nuo toksinų ir toksinų. Be to, kiaušiniai lėtai virškinami skrandyje, o tai leidžia ilgai nejausti alkio.

Kiaušiniai ir greipfrutas puikiai sąveikauja vienas su kitu ir pagreitina medžiagų apykaitos procesus. Kofermentas R, kuris yra trynio dalis, padeda atkurti raumenų tonusą ir teigiamai veikia nagus, plaukus ir odą.

Kiaušinis-apelsinas

Meniu sudaro tokie maisto produktai kaip vištienos kiaušiniai ir apelsinai. Keturių dienų dietos esmė yra apriboti angliavandenių ir riebalų suvartojimą. Dauguma kiaušinių-apelsinų technikos dietos yra ląsteliena ir baltymai.

Viename kiaušinyje yra 14% dienos baltymų poreikio. Šis baltymas beveik visiškai absorbuojamas organizme.

Apelsinų sudėtyje yra daug vitaminų (ypač C) ir mikro bei makroelementų, būtinų organizmui. Jie yra mažai kaloringi ir, kaip ir vištienos kiaušiniai, lengvai įsisavinami organizme ir gali sumažinti blogojo cholesterolio kiekį.

Osamos Hamdiy dieta

Dietą su tokia dieta sudaro didelis baltymų kiekis, o meniu yra labai mažai angliavandenių. Šios technikos esmė ta, kad veikiant baltymams ir žmogaus organizmo cheminėms reakcijoms, poodiniai riebalai suskaidomi ir paverčiami energija. Raumenų masė taip pat padidėja.

Būtina laikytis dietos 4 savaites.

Maggi

„Maggi" yra baltymų dieta. Šios technikos meniu yra gana įvairus ir daugiausia susideda iš maisto produktų, kuriuose yra baltymų. Jame taip pat yra virtų daržovių, sūrio ir varškės produktų, citrusinių vaisių. Visuose šiuose maisto produktuose yra daug skaidulų ir flavonoidų, kurie degina riebalus, pašalina toksinus ir toksinus.

Receptai

Laikantis kiaušinių dietos, populiarūs ir populiarūs maisto gaminimo receptai yra šie:

  • omletas orkaitėje;
  • kepti kiaušiniai pipiruose;
  • vištienos krūtinėlė, kepta su daržovėmis;
  • klasikinis baltymų omletas;
  • baltymų omletas su daržovėmis ir sūriu.

Omletas orkaitėje

Orkaitėje virtas kiaušinių omletas pusryčiams pagal kiaušinių dietos dietą

Ingridientai:

  • kiaušiniai - 9 vnt. ;
  • pienas - 3, 5 šaukštai.

Paruošimas:

  1. Plakti kiaušinius ir pieną viename inde iki vientisos masės.
  2. Gautą masę supilkite į apvalią formą ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 10 minučių.

Patiekite patiekalą pusryčiams. Papuošimui naudokite žalumynus.

Kepti kiaušiniai pipiruose

Kepti kiaušiniai aitriosiose paprikose - sotus patiekalas kiaušinių dietos meniu

Ingridientai:

  • vištienos kiaušiniai - 3 vnt. ;
  • saldžiosios paprikos - 1 vnt. ;
  • žalumynai pagal skonį.

Paruošimas:

  1. Paprikas nuplaukite, pašalinkite sėklas ir pertvaras, supjaustykite 1, 5 cm storio žiedais.
  2. Ant viryklės įkaitinkite keptuvę su nelipnia danga, įdėkite į ją 3 žiedus pipirų.
  3. Į kiekvieną žiedą įmuškite 1 kiaušinį.
  4. Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies 5 minutes.
  5. Prieš patiekdami papuoškite žolelėmis.

Kepta vištienos krūtinėlė su daržovėmis

Kiaušinių dietos pietums vištienos krūtinėlė su daržovėmis

Ingridientai:

  • vištienos krūtinėlės - 2 vnt. ;
  • brokoliai - 400 g;
  • cukinijos - 1 vnt. ;
  • paprikos - 2 vnt. ;
  • šviežių žolelių.

Virimo žingsniai:

  1. Daržoves nuplaukite ir supjaustykite žiedais. Brokolius padalinkite į žiedynus.
  2. Kopūstus nuplikykite verdančiu vandeniu, kad jie taptų minkšti ir neprarastų spalvos.
  3. Brokolius sudėkite į kiaurasamtį ir palaukite, kol nutekės vandens perteklius.
  4. Vištienos krūtinėles nuplaukite po tekančiu vandeniu.
  5. Visus patiekalo ingredientus sudėkite į ketaus arba keramikos indą. Mėsą išdėliokite paskutinę, kad ji visiškai sutaptų su daržovėmis. Vištienos kepimas užtrunka ilgiau nei daržovės. Tuo atveju, jei krūtys visiškai nesutampa su daržovėmis, jas reikia nuplauti.
  6. Skardą uždenkite kepimo folija viršuje. Tai suteiks mėsai sultingumo ir sausos, skrudintos plutos.
  7. Kepkite daržoves 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Jei orkaitėje yra papildomų funkcijų, galite nustatyti režimą „Grilis" arba „Viršutinis kaitinimas". Kai filė iškeps, ji taps minkšta ir sultinga.
  8. Papuošimui naudokite smulkiai supjaustytus žalumynus.

Baltymų omletas

Klasikinis baltymų omletas su žolelėmis kiaušinių dietoje svorio metimui

Ingridientai:

  • pienas - 30 ml;
  • sviestas - 20 g;
  • baltymai - 5 vnt . ;
  • druska, prieskoniai;
  • žalumynai.

Virimo būdas:

  1. Plakite baltymus, kol susidarys stabilios putos. Tada tolygiai supilkite pieną keliomis dalimis, įberkite druskos ir prieskonių.
  2. Krapus smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su omleto tešla. Gerai išmaišykite.
  3. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir supilkite baltymų mišinį.
  4. Kepkite omletą šešias minutes, po tris iš kiekvienos pusės. Keptuvę geriau uždengti dangčiu, kad voverės būtų puresnės. Omletas yra paruoštas, kai jis paruduos.
  5. Patiekalą galite patiekti su grietine arba kreminiu padažu.

Baltymų omletas su daržovėmis ir sūriu

Baltymų omletas su sūriu ir daržovėmis - skanus pusryčių variantas laikantis kiaušinių dietos

Ingridientai:

  • vištienos kiaušiniai - 4 vnt. ;
  • sviestas - 1 šaukštelis;
  • pienas - 30 ml;
  • miltai - 1 valgomasis šaukštas. l. ;
  • vyšniniai pomidorai - 5 vnt.
  • saldieji pipirai - 1 vnt. ;
  • salotų lapai;
  • žalumynai;
  • druskos ir maltų pipirų;
  • kietas sūris - 50 g.

Paruošimas:

  1. Baltymus išplakti mikseriu arba šakute. Kai gauta masė padidėja ir tampa tiršta, į ją įpilkite nedidelį kiekį pieno, miltų, druskos ir prieskonių.
  2. Baltymų tešlą sudėkite į kepimo skardą, prieš tai ją padengę pergamentiniu popieriumi, ir kepkite orkaitėje 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
  3. Nuplaukite daržoves ir pašalinkite sėklas iš paprikos. Vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau, o paprikas - juostelėmis.
  4. Smulkiai supjaustykite žoleles.
  5. Kai omletas iškeps, išimkite jį ir įdėkite daržoves į vidų. Padarykite omleto sumuštinį.
  6. Omleto paviršių pabarstykite tarkuotu sūriu ir pašaukite į orkaitę 5 minutėms, kol sūris ištirps.
  7. Paruoštą omletą supjaustykite į keletą dalių ir patiekite su garnyru ir žolelėmis.